Vedette de la saison
Schwarzbier
Schwarzbier d'Allemagne de l'Est 5.0% Alc./Vol.
En fût
En canettes
Noire comme la nuit, lisse comme du verre. Une lager torréfiée aux notes de café et de chocolat, finale nette et sèche. Celle qui a tout commencé.
Notes de dégustation
- Apparence
- Noir profond avec une mousse couleur tan
- Arôme
- Café torréfié, chocolat noir, pain grillé
- Saveur
- Maltée et douce, avec une finale nette et sèche
- Amertume
- Faible à moyenne (22 IBU)
- Alc./Vol.
- 5.0%
Accords mets-bières
S'accorde avec
Poitrine fumée, cheddar vieilli, saucisse grillée; desserts au chocolat noir, légumes-racines rôtis