Croûte mince biologique infusée à la bière BWH, garni de graines de carvi, de fromage Quark et d'Asiago.
Le flammde viande surmonté avec du bacon doublement fumé, des poivrons, des oignons, nos pacanes rôties à l’érableet du fromage Brie.
Le flamm végétarienne surmonté avec nos tomates biologiques rôties au four, nos poivrons, nos légumes de saison garnis de verdure fraîche et de fromage de chèvre.
Une sélection de charcuteries et de fromages artisanaux (en rotation), craquelins, bretzel BWH, viandes, mini trempette au fromage, noix, fruits secs, carottes marinées hausmade, fruits de saison et légumes. Pour deux personnes.
Brauwerk Hoffman incarne tout ce que notre belle région a à offrir.
Nous mettons en valeur des ingrédients locaux du Pontiac pour créer une expérience unique, du dîner à la production de bière.
Brauwerk Hoffman
1298 route 148
Campbell’s Bay, Quebec
(613) 732-0388
Brauwerk Hoffman Rockland
733 rue Industrielle, Unit 5
Rockland, ON
(613) 446-4244
Boutique de bière et Restaurant ouvert du week-end de la fête de Victoria au week-end de la fête du Travail (19 mai á 2 septembre)
Boutique de bière
Ouvert sur demande seulement. Veuillez appeler à l'avance.
Restaurant
Fermé pour la saison.
