Vedette de la saison
Kotbusser
Kottbüsser 5.3% Alc./Vol.
En fût
Une recette berlinoise du XIXe siècle remise au goût du jour. Miel, avoine et mélasse brassés en une ale douce et légèrement sucrée.
Notes de dégustation
- Apparence
- Or trouble avec une mousse moelleuse
- Arôme
- Miel, avoine, houblons herbacés doux
- Saveur
- Douce, légèrement sucrée, avoine et mélasse derrière le houblon
- Amertume
- Faible (16 IBU)
- Alc./Vol.
- 5.3%
Accords mets-bières
S'accorde avec
Volaille rôtie, fromages doux, charcuterie; côtes glacées au miel, frites de patate douce